https://youtu.be/-Kkk6c5rheg Kontrfile, kırmızı etlerin en kaliteli ve lezzetli çeşitlerinden biridir. Farklı pişirme tekniklerine kolayca uyum sağlayan az yağlı ve sert yapıda olan kontrfile, tüketenlere lezzet şöleni yaşatır. Kontrfilenin nedir, yanında...
https://youtu.be/N3BlNh69Pbk Türk mutfağının vazgeçilmez sokak lezzetlerinden biri olan tantuni, ince doğranmış etin baharatlarla harmanlanarak pişirilmesiyle hazırlanan eşsiz bir yemektir. Sokaklarda yerken tadına doyum olmayan bu lezzeti evde yapmak aslında hiç...
https://youtu.be/fcnd_O2cnwc Evinizde hem sağlıklı hem lezzetli bir atıştırmalık bulmaya çalışırken, çözüm Beef Jerky olabilir. Üstelik bu lezzet dolusu etleri hazırlamak için yalnızca birkaç malzemeye ve adıma ihtiyacınız var. Zengin aroması...
https://youtu.be/Ia6jAhxlytI Evde Pastırmalı Nohut Tarifi Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olan pastırmalı nohut hem doyurucu hem de oldukça besleyici bir yemektir. Geleneksel lezzetlerden biri olarak sofralarımızda sıkça yer bulan bu tarif,...
https://youtu.be/kYaMzqgJmAs Kremalı Yumuşak Dana Stroganoff Tarifi Tarihi 19. yüzyıla uzanan Dana Stroganoff, lezzetini et soteden alan ve ekşi bir krema çeşidi olan Smetana ile servis edilen bir ana yemektir. “Dana Stroganoff...
https://youtu.be/Zn0GklmcrLw İtalyan mutfağının en ünlü yemeklerinden biri olan ve davet sofralarında lezzeti ile öne çıkan Osso Buco Alla Milanese, bir tür et yemeğidir. Lezzetinin yanı sıra doyurucu etkisi sebebiyle de...
https://youtu.be/VNhS20fo9UE Hamburger denildiğinde akla gelen klasik tariflerden sıkıldıysanız dana füme etli hamburger tarifi ile farklı bir deneyime hazır olun! Füme etin eşsiz aroması ve kıymadan yapılan sulu hamburger köftesi, evde...
https://youtu.be/W6fccG_E8Eo Et marinasyonu, et pişirme sürecinde önemli bir adımdır. Eti pişirmeden doğru tekniklerle marine etmek, etin daha yüksek aromalara sahip olmasını ve yumuşamasını sağlar. Kısaca daha leziz et yemekleri için marinasyon yapmak...
https://youtu.be/TarGqe-AdEU Sevdiklerinizle güzel bir gün geçirmek üzere planladığınız aktivitelerin başında mangal gelir. Mangal hem temiz hava aldığınız hem de lezzetli etleri tüketebildiğiniz bir etkinlik. Ancak mangal yakmak ve yiyecekleri doğru...
https://www.youtube.com/watch?v=ePHlBWmZBPQ Dana Stroganoff, Rus mutfağının sevilen yemeklerinden biri olup dünya çapında ün kazanmıştır. Yumuşak sığır eti şeritlerinin kremsi sosla buluştuğu bu lezzet, özel davetler ve akşam yemeklerinde sofraları süsler. Bu...