https://www.youtube.com/watch?v=phdrWE362X8 Beğendi yatağında dana bonfile, Osmanlı mutfağından günümüze uzanan klasik bir lezzettir. Yumuşacık pişirilmiş dana bonfilenin, közlenmiş patlıcan ile hazırlanan beğendi püresi üzerinde sunulmasıyla eşsiz bir lezzet uyumu ortaya çıkar....
