Gurme Dana Cotto 100g

Açıklama

Büyükbaş (dana) hayvanların but kısmından, usulüne uygun şekilde ayrılan et parçalarının özel baharat karışımı ile marine edilmesinin ardından pişirilmesiyle üretilen özel bir şarküteri ürünüdür. Üretimin her aşamasının izlenebilir et teknolojisiyle titizlikle kontrol edildiği modern tesislerimizde, ürünlerimiz lezzet, kalite ve hijyen güvencesiyle hazırlanır.

Amasya Suluova’daki besimizde, yüksek kaliteli et ırkı hayvanlar özel olarak hazırlanmış yem rasyonlarıyla beslenmektedir. Bu sayede elde edilen etlerde yağ dokusu kas lifleri arasında homojen bir şekilde dağılır; bu da ete yumuşaklık, sulu bir yapı ve üstün bir lezzet kazandırır.

Özenle seçilen dana nuar etinden hazırlanan bu özel ürün, düşük ısıda tam 5 saat boyunca fırınlanarak yumuşacık dokusuna kavuşur. Yavaş pişirme yöntemi, etin doğal suyunu ve aromasını koruyarak her lokmada yoğun bir lezzet deneyimi sunar.
Ürün, el değmeden dilimlenip paketlenir; böylece ürüne ilk kez siz dokunursunuz.

İnce dilim yapısı sayesinde sandviçlerde, salatalarda veya hafif öğünlerde keyifle tüketilebilir. Soğuk servis için uygundur.