Malzemeler
- 1 paket Amasya Et Ürünleri Dana Tandır 200gr
- 50 gr Milgo tereyağı
- 3 adet patlıcan
- 50 gr un
- 200 ml süt
- 1 tutam çekilmiş karabiber
- 4 dal kekik
Amasya Et Ürünleri I Tandır Beğendi
Hazırlanışı
Patlıcanları 200 derecede 45 dakika fırınlayın.
Dilimlediğiniz tandır etlerini tereyağı ile seramik bir kasede 180 derecede 8-10 dakika fırınlayın.
Bir tencerede tereyağını eritin ve un ile rengi koyulaşana kadar kavurun.
Ardından sütü ve közlenmiş patlıcanları ekleyerek beğendiyi tamamlayın.
Fırından çıkardığınız etlere karabiber ve taze kekik ekleyerek beğendinin üzerinde servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
